Ngày 9/12/2022, Sở Khoa học và Công nghệ đã tổ chức họp Hội đồng KH&CN cấp tỉnh tư vấn xét duyệt Thuyết minh giao trực tiếp dự án : “Ứng dụng năng lượng mặt trời tích hợp công nghệ sấy động để nâng cao hiệu quả chế biến nông sản, thực phẩm trên địa bàn huyện Phú Ninh, tỉnh Quảng Nam”. Mời PGS TS GVCC Võ Chí Chính, Khoa Công nghệ nhiệt – Điện lạnh - Trường Đại học Bách Khoa- ĐH  Đà Nẵng, Chủ tịch Hội đồng, chủ trì cuộc họp.

Dự án : “Ứng dụng năng lượng mặt trời tích hợp công nghệ sấy động để nâng cao hiệu quả chế biến nông sản, thực phẩm trên địa bàn huyện Phú Ninh, tỉnh Quảng Nam” do Phòng Kinh tế và Hạ tầng huyện Phú Ninh chủ trì thực hiện, Công ty TNHH Giải pháp công nghệ thông minh ITS (292/42/6 Bà Hạt, P 9, Q 10 TP Hồ Chí Minh ) là cơ quan hỗ trợ ứng dụng chuyển giao. 

Công nghệ được tổ chức hỗ trợ chuyển giao công nghệ áp dụng trong dự án được kế thừa kết quả của đề tài nghiên cứu khoa học đặt hàng của Sở Khoa học và Công nghệ thành phố Hồ Chí Minh về việc ứng dụng năng lượng mặt trời sấy cá sặc rằn và đã trải qua rất nhiều các cải tiến liên tục trong hơn 3 năm qua. Công nghệ và thiết bị sấy động ứng dụng năng lượng mặt trời đã đoạt nhiều giải thưởng khoa học kỹ thuật trong thời gian qua như giải Khuyến khích Hội thi Sáng tạo kỹ thuật Tp Hồ Chí Minh lần thứ 25 (2018); giải Nhì cuộc thi Sáng tạo trong tầm tay của bộ Khoa học và Công nghệ (2019); giải Nhất Hội thi Sáng tạo kỹ thuật toàn quốc lần thứ 15 (2020); giải Ba Giải thưởng Sáng tạo Thành phố Hồ Chí Minh lần thứ 2 (2021).Thiết bị và công nghệ sấy động ứng dụng năng lượng mặt trời đã được đăng ký bằng độc quyền sáng chế.

Dự án thực hiện nhằm đạt được các mục tiêu sau:

- Chuyển giao và tiếp nhận thành công các quy trình công nghệ ứng dụng năng lượng mặt trời và công nghệ sấy động để nâng cao hiệu quả sản xuất nông sản, thực phẩm như các loại nấm (nấm bào ngư xám, nấm mèo, …) và các sản phẩm nông nghiệp khác như ớt, đậu, mè, dược liệu… trên địa bàn huyện Phú Ninh, tỉnh Quảng Nam

- Đào tạo cán bộ kỹ thuật, người dân của địa phương nắm vững, làm chủ được công nghệ chuyển giao;

- Xây dựng mô hình sấy tại một số tổ chức trên địa bàn huyện Phú Ninh có hoạt động sản xuất, kinh doanh các sản phẩm nông nghiệp và dược liệu.

- Xây dựng được mô hình liên kết với các doanh nghiệp, tổ chức, cá nhân  để đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp, dược liệu trên địa bàn huyện Phú Ninh.

Tại buổi xét duyệt, các thành viên trong Hội đồng đánh giá cao sự cần thiết, tính mới, tính hiệu quả của dự án và thống nhất đề nghị Sở Khoa học và Công nghệ trình UBND tỉnh phê duyệt danh mục thực hiện./.