Rau là loại thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của con người. Rau không những cung cấp nhiều loại vitamin, nhiều nguyên tố vi lượng cần thiết đối với sự phát triển thể chất của con người mà còn tạo nên sự phong phú, đa dạng, hấp dẫn trong cơ cấu bữa ăn. Đối với người Việt Nam nhu cầu rau trong bữa ăn hàng ngày khá cao.

Máy đào củ khoai tây “Made in Đà Lạt” vừa được 2 nông dân Nguyễn Văn An và Lê Văn Cư (ở phường 7, TP Đà Lạt) chế tạo thành công. Máy có chiều rộng 1m, vừa bằng một luống khoai tây. Khi hoạt động, máy kéo lưỡi cày xới đất lẫn củ khoai lên bộ phận sàng, sau đó đất sẽ rơi xuống, còn khoai nằm lại trên mặt đất, người đi sau chỉ việc nhặt lấy khoai. Những vườn có địa hình dốc, máy có thể điều chỉnh lưỡi cày nghiêng hoặc nâng cao, hạ thấp.

Xây hầm biogas ngoài việc sử dụng chất thải làm nguồn nhiên liệu và bảo vệ môi trường, nhận thức được lợi ích này nhiều người dân chăn nuôi với quy mô lớn ở huyện Mỏ Cày Nam còn sử dụng nước thải từ công trình khí sinh học để tưới ca cao xen trong vườn dừa sẽ tiết giảm được trên 50% phân bón NPK so với đối chứng hiệu quả kinh tế đem lại rất cao.

Bằng lòng nhiệt tình và sự sáng tạo nhóm nghiên cứu trẻ của trường Đại học Bách Khoa – Đại học Đà Nẵng đã đạt được những bước tiến quan trọng trong việc chế tạo ra thiết bị y sinh đo và tách các phân tử sinh học đặc hiệu (kháng nguyên, kháng thể hoặc protein/ADN).